Чем полезны перепелиные яйца для детей?

0
Чем полезны перепелиные яйца для детей?

Яйца, несомненно, присутствуют в рационе каждого ребенка. Они входят в число продуктов для первого прикорма малышей. К тому же их приготовление не составляет никакого труда, а пользу приносят большую.

Перепелиные яйца для детей гораздо полезнее куриных. Это обусловлено большим содержанием в них микро- и макроэлементов. Врачи всего мира рекомендуют вводить в рацион ребенка перепелиные яйца для нормализации аппетита и снятия утомляемости. Даже если ребенок отказывается есть куриные яйца, попробовав перепелиные, он будет считать их основным лакомством. Но увлекаться ими не стоит, чрезмерное количество полезных веществ в организме ни к чему хорошему не приведет.

perepelinye-yayca-dly-detei

Считается, что употреблять перепелиные яйца и в вареном, и в сыром виде. Однако мнения ученых здесь расходятся. По мнению одних, употребление сырых перепелиных яиц для детей может стать причиной инфекционного заболевания. Другие же уверяют, что, благодаря высокой температуре тела перепелов, эти птицы не подвержены подобным заболеваниям. Выбор, в каком виде давать ребенку яйца, остается за родителями.

При регулярном употреблении перепелиных яиц детям требуется меньше кальция, они охотнее учатся и больше двигаются. Если куриные яйца относят к числу сильных аллергенов, то перепелиные яйца для детей, склонных к аллергии, абсолютно безопасны. А содержание в них витаминов в несколько раз превосходит количество этих витаминов в куриных яйцах.

Скорлупа перепелиных яиц по своему составу схожа с составом зубов и костей человека. Карбонат кальция – основной ее компонент – стимулирует образование и развитие клеток крови. При целостности скорлупы яйца отлично сохраняются в холодильнике до двух месяцев.

Вводить перепелиные яйца в рацион малыша можно с 8 месяцев. Для начала необходимо дать совсем небольшой кусочек – 1/4 часть желтка. Постепенно дозировку можно увеличивать. В 1,5 года норма – 1 яйцо в день, к трем годам можно увеличить порцию до 2 яиц, а после – до 3 яиц в сутки. 5 яиц в день может съедать десятилетний ребенок.

Чтобы сохранить в яйце все полезные вещества и витамины, варить его следует всего 2 минуты. Перед тем как давать ребенку сырое перепелиное яйцо, его необходимо тщательно вымыть, чтобы инфекции не попала с его скорлупы.

Как правило, дети склонны привыкать к определенным ритуалам, поэтому одним из них стоит сделать употребление перепелиного яйца на завтрак. Если малыш все же отказывается от яйца, то его можно добавить в какое-нибудь блюдо или приготовить омлет.

Пусть употребление перепелиных яиц для детей станет привычным. Ведь они не только вкусны, но и очень полезны. С такой полезной привычкой малыш всегда будет отлично выглядеть и прекрасно себя чувствовать.